馒头也可以随性加蕃茄哟！是什么味道呢？真是太好吃了，口感软Q,带点蕃茄淡淡香气，天然色素，颜色真美呀！

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准备材料： 【中筋面粉】 260g
【鲜奶】 60cc
关西 【桃】 太郎( 【蕃茄】 ) 一粒约90g
【起司】 一片
【枫糖】 30g
【橄榄油】 10cc
盐巴 2g
日正 【酵母】 【粉】 3g
烘培纸 适量

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蕃茄馒头。。的做法

1

材料照着比例，慢慢放入锅子里

2

最后放入中筋面粉，中间挖小洞，放入酵母粉

3

机器帮忙搅拌20分钟，再让面粉发酵20分钟

4

面团拿出来后，再稍微揉捏一下

5

可分做两次整型，比较容易，也可做小馒头

6

杆木棍。把面团杆成长方形，再慢慢卷起来

7

用刀子切成馒头想要的大小，放在烘培纸上，馒头放入蒸锅里，先中小火约五分钟温热，马上关火。开始发酵，发酵时间约40分钟

8

馒头比原来的大时，蒸锅中火约17分钟，关火。等约三分钟开盖即可

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