番茄跟丝瓜在水里真的是超搭又营养的好朋友 清爽又不油腻的组合

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准备材料： 【丝瓜】 一条
【番茄】 2-3小颗
【蛋】 3颗
【猪肉片】 一盒
【小白菜】 一把
水 依个人喜爱
葱 适量
【鸡汤块】 （可省略） 依个人喜爱
盐 适量
【面条】 适量

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丝瓜番茄汤面的做法

1

1.番茄、丝瓜切块2.肉片以少许酱油.米酒.香油略微抓醃3.蛋打散.葱切段及另外切好葱花

2

热油锅爆香葱段

3

待葱香味出来后加入蕃茄炒

4

依个人喜爱喝汤程度加入水喜欢味道丰富一点的可在这时加入汤块

5

水快滚时加入丝瓜

6

准备另一锅水烫面条及小白菜

7

丝瓜熟后加入肉片

8

肉片熟后试一下味道 太淡可加盐巴调整 然后倒入蛋液 稍微搅拌一下就熄火

9

大碗放入面条、汤底 摆上小白菜 洒上葱花 完成

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