鲜嫩清甜的丝瓜，怎么煮都好吃，除了清炒外，还能来点新变化，加入剩饭、黑木耳露、红萝卜丝与枸杞一起烹调成「黑木耳红萝卜丝瓜咸粥」，只要加点盐巴与黑胡椒来调味，吃来咸香滋味十足，口感绵密滑又柔顺，丝瓜与枸杞混搭的独特香气，让绵密的粥品在清爽中带有鲜甜滋味，黑木耳露的添加，不但增添滑稠口感，也能增加食用营养。

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准备材料： 【黑木耳】 养生 【露】 600ml
【白饭】 1碗
【丝瓜】 1/2根
【红萝卜】 1/2根
【枸杞】 适量
水 300ml
盐巴 适量
【黑胡椒】 粒 适量

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黑木耳红萝卜丝瓜咸粥的做法

1

准备黑木耳养生露、丝瓜、白饭、红萝卜与枸杞等料理食材。

2

红萝卜去皮切丝后，与白饭、枸杞与水一同放入锅中炖煮片刻。

3

丝瓜去皮切成块状后，与黑木耳养生露一同放入锅中炖煮，并不定时搅拌。

4

待丝瓜煮熟后，即可盛碗享用，吃来咸香滋味十足，美味可口。

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