抹茶&香草兰姆冰淇淋
无蛋、无添加物,简单美味。 抹茶是我最爱的冰淇淋口味,喜欢将装饰用的薄荷叶和冰淇淋拌在一起吃,是热呼呼的夏天一定不能错过的凉爽口感! 同场加映香草兰姆冰淇淋,加了一匙新鲜 香草荚浸泡的兰姆酒,浓浓香草又带点慵懒的大人风味。 一口抹茶一口香草兰姆,真是绝妙组合。 欢迎光临皮小姐的美味手作部落格:http://paulineball.pixnet.net/blog/post/42491123
准备材料: 【
鲜奶油】 300克
【
鲜奶】 300克
细砂糖 40克
【
蜂蜜】 20克
【
抹茶】 【
粉】 5克
【
香草】 【
兰姆酒】 一大匙
抹茶&香草兰姆冰淇淋的做法
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1
鲜奶油用打蛋器稍微打发,加入细砂糖、蜂蜜搅拌后,再慢慢加入牛奶打匀。
![](n360/jwmrbci04jm.jpg)
2
把打好的液体分成两份,一份加入抹茶粉,一份加入用香草荚浸泡过的兰姆酒。保鲜膜封好放入冰库,每隔2-3小时拿出来用汤匙刮松。
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3
待冰淇淋冰透,变成细霜状即可食用。
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4
另外用牛角面包的配方自制饼干壳,好好吃啊! 让人欲罢不能!
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