玉米适合的食用温度，温温的~其实最好。 温温的竹笋，咸香的火腿，加上软~糯~甜的玉米；老少咸宜的开心料理。 ♠♠煮熟的玉米粒，不需要过度加热，用热菜&锅子的余温温热刚刚好；当冷盘菜一样够味。♠♠

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准备材料：食材︰ 【绿竹笋】 2粒
食材︰ 【玉米粒】 1罐
食材︰ 【火腿】 3片
【橄榄油】 1大匙
【蜂蜜】 2小匙
【芥末籽酱】 1小匙
盐 适量
【胡椒】 少许

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玉米火腿暖沙拉 ♠ 暖沙拉1♠ 绿巨人黄金玉米钻石规格的做法

1

备料

2

竹笋蒸熟，待稍凉后去壳切四方丁

3

火腿煎香切细

4

将笋丁、火腿、玉米粒装盘 沙拉酱汁 搅打均匀，淋上食材，完成。

5

＊ 图 : 芥末籽酱， 可以改山葵酱或Dijon Mustard取代。

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