这外部重口味,配上松软的内部,会非常满足滴^^

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准备材料： 【高筋面】 【粉】 200g
【牛奶】 70g
温水 70g
糖 8g
盐 0.6小匙
【酵母】 0.6小匙
【玄米油】 8g
【乳酪丝】 酌量
【火腿】 1片
【沙拉酱】 酌量

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火腿乳酪条的做法

1

除玄米油.盐外，其余材料放面包机顺序牛奶-温水-糖-面粉-酵母搅拌成团加盐5分钟后置入玄米油续搅15分,面团置面包机内,进行一发40分钟,一发后取出面团分2小团,松弛15分钟

2

松弛后之面团,杆长方形,如图由上往下卷

3

卷成略长条形,进行二发1小时

4

火腿切长条形

5

烤前,表面刷蛋液,铺火腿片

6

再挤沙拉酱,洒乳酪丝

7

烤温180/180 20分钟

8

成品

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