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准备材料： 【奶油】 10公克
【沙拉油】 少许
【鸡蛋】 六颗
【鲜奶油】 80毫升
【起司片】 30公克
【火腿片】 50公克

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火腿乳酪恩利蛋的做法

1

将火腿片和起司片切成丁

2

将鸡蛋打散用滤网过滤后加鲜奶油然后调味

3

热锅融奶油后下蛋液锅子顺时针转铲子逆时针转

4

成行后放起司丁和火腿丁

5

十点钟折，两点钟折十二点钟折再折一次，下压下压

6

起锅摆盘

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