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【鸡胸肉 】 1人份, 【洋葱 】 丁少许, 【鸡蛋 】 1颗, 【白饭 】 1大碗, 【米酒 】 2汤匙, 【冰糖 】 2汤匙, 【薄盐酱油 】 2汤匙,水10cc
1、热油将洋葱炒至焦糖色后，下鸡胸肉
2、鸡胸肉炒至7分熟后下酱汁，闷煮3分钟后下蛋汁
3、待蛋汁熟后起锅放置白饭上即可。
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