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起司片切丁,培根切丁
取鸡蛋打散搅拌均匀过滤
取沙拉油后倒入蛋液""锅子顺时钟转,铲子逆时钟转""
结成蛋皮时倒入火腿起司
再利用口诀:10点钟折一角,2点钟折一角,12点钟折一次在折一次,下压下压下压
最后在烧热下折开口的地方即可