烤箱先预热至350ºF/170ºC。
再加入 1杯过筛面粉
混合均匀
倒入 8-9 inch 寸的烤盘内. 派皮馅料,可留些做最后表面装饰使用
用手平均将派皮压平
用叉子在派皮上戳几个气洞
放入已经预热350ºF/170ºC。好的烤箱内.
烘烤约15至16分钟,或直到边缘是浅金黄棕色的,不要过焦,边缘微微金黄即可.就由烤箱取出
将草莓泡盐水,用清水洗干净
混合白砂糖+太白粉+ 取 1/2 杯草莓搅碎+ 水和柠檬果汁在一个锅里.
小火煮至黏稠状.
等凉待冷
将煮好凉后的草莓酱汁,淋盖倒入已烘烤好边缘是浅金黄棕色的派皮盘内
剩余的草莓均匀铺放在上面
如照片,也可依个人想要的方式做铺放变化
事先预留的派皮馅料,这时可依个人喜好,压出喜爱的模样,做表面装饰
再放入350ºF/170ºC度的烤箱
烤约 15 分钟
或直到派皮边缘呈现焦黄色即可
烘烤好拿出来等凉.
冷却后冰2小时.即可享用囉!!
也可改用小烤模
Fresh Strawberry Pie- 新鲜的草莓派❤!!!是许多派对上或任何节庆聚餐皆受欢迎的甜派!!!
Bon Appétit & Enjoy!!!