淬酿酱油露-静冈鲣鱼露与奶油的搭配，搭出日式好滋味，鱼排带着酱油与奶油的香气，甘鲜味美好吃极了，让人爱不释手，一口接一口地吃，亲手为家人做出好料理，也让家人吃得健康又开心喔!做法简单，在家就可享用，日式酱烧奶油鱼排的好滋味唷!

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准备材料： 【鱼片】 一大片
淬酿 【酱油露】 -静冈 【鲣鱼】 两大匙
【青蒜】 半根
【辣椒末】 (不吃 【辣】 可免) 一条
【奶油】 一块
【黑胡椒】 酌量
蒜末 两粒
【味霖】 ( 【果糖】 也可) 一小匙

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日式酱烧奶油鱼排的做法

1

准备食材:蒜仁切细末，辣椒切片，清算切斜片备用

2

热锅加入一小匙的植物油，与一半的奶油香煎鱼片

3

至鱼片上色呈现(金黄色泽即可)加入蒜末，辣椒末，黑胡椒一起炒香，再加入淬酿酱油露-静冈鲣鱼两汤匙与味霖一小匙

4

再加入剩下奶油立即关火，利用剩下的余温融合奶油酱，让鱼片沾满酱汁即可

5

将蒜苗铺底，鱼片摆上

6

再淋上少许的酱汁即可上桌享用喔

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