茄汁鱼松烩海鲜

茄汁鱼松烩海鲜，酸甜美味很容易。

准备材料：

主材：
罐头【三文鱼】 1罐
拆肉去骨
中个【洋葱】 1个
去皮切大片
大熟【虾】 8只
解冻
【蒜蓉】 1汤匙
熟【青口】（【贻贝】）6-8只
洗净
【香草】少许
油适量
汁料：
茄膏4汤匙
水240毫升
【茄汁】 2汤匙
盐、糖适量

茄汁鱼松烩海鲜的做法

1.快火下油起锅，先爆香蒜蓉至金黄，再下洋葱加少许盐炒软。再加三文鱼，加少许黑椒粉略炒。加入青口（贻贝）略炒，加入汁料轻轻搅匀，炒2-3分钟。

2.最后调好味道，加入熟虾炒匀，装盘加上香草即成。