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【黄油 】 :125g
糖:80g
【鸡蛋 】 :13g
【淡奶油 】 :25g
【高粉 】 :200g
【蔓越梅 】 :40g
1、将室温软化的黄油与细砂糖打至体积膨胀颜色发白
2、加入鸡蛋液、加入过筛过的高筋面粉混合搅拌均匀
3、加入淡奶油搅拌均匀
4、最后加入切碎的蔓越莓丁搅拌均匀
5、然后搓成一个6-7g的小球
6、烤箱预热180度,烘烤10min即可