蔓越莓小脆


蔓越莓小脆
准备材料:

【黄油 】 :125g

糖:80g

【鸡蛋 】 :13g

【淡奶油 】 :25g

【高粉 】 :200g

【蔓越梅 】 :40g


蔓越莓小脆的做法

1、将室温软化的黄油与细砂糖打至体积膨胀颜色发白

2、加入鸡蛋液、加入过筛过的高筋面粉混合搅拌均匀

3、加入淡奶油搅拌均匀

4、最后加入切碎的蔓越莓丁搅拌均匀

5、然后搓成一个6-7g的小球

6、烤箱预热180度,烘烤10min即可


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