萝卜糕

萝卜糕

准备材料：

【在来米粉】 4杯
【白萝卜】 2斤
水3杯
【白胡椒】【粉】 1小匙
盐1又1/2小匙

萝卜糕的做法

1.)先将在来米粉与3杯水混合搅拌成米浆。

2.)白萝卜刨丝，起油锅将萝卜丝炒熟呈透明状，再加入拌好的米浆一起用小火拌炒，中间须不停搅动。炒至半熟加入调味料即可盛入垫有玻璃纸的模型中。

3.)准备蒸锅，将炒好的米浆放入蒸锅，大火蒸约40分钟即可。想知道是否熟透，可用长竹签插入后抽出，若没有沾料表示已完全蒸熟。

相关标签：

上一篇：酸萝卜下一篇：萝卜酿

更多美食

西兰花炒蟹味菇

马铃薯冷汤

海味浓汤粥

桑椹戚风蛋糕

松露风味野菇炖饭

香蕉鲜奶蛋糕 (香蕉蛋

简约香甜苹果派

和风凉拌小黄瓜海带芽

银耳木瓜羹

马铃薯浓汤