简单的家常菜，只要炒出荷兰豆翠绿的颜色和脆甜口感，搭上培根的香气，就成为不简单的料理喔～

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准备材料： 【荷兰豆】 300g
【培根】 5条
【大蒜】 2粒
盐 1/2小匙
鲜 【鸡】 【粉】 1/2小匙
【黑胡椒粉】 适量
冷水 1/2米杯
【米酒】 1大匙

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培根炒荷兰豆的做法

1

培根切小段，摘除荷兰豆的蒂头和两边老纤维

2

起油锅，先将蒜末炒香，再加入培根炒到焦香

3

续加入荷兰豆、水和除了米酒之外的调味料略炒至荷兰豆变成脆绿色

4

起锅前炝米酒提香即可

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