高丽菜培根炒面
简易料理……高丽菜培根炒面,撒上芝麻葱花,好香喔!
准备材料:干面 3个
【
高丽菜】 半个
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培根】 4片
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葱花】 少许
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老抽】 1汤匙
【
酱油】 半汤匙
原蔗糖 1茶匙
【
麻油】 1茶匙
水 2汤匙
【
米酒】 1汤匙
高丽菜培根炒面的做法
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1
培根切丝,高丽菜切成丝,撒上1茶匙的盬略醃15分钟后,冲洗后拧干水份,备用。
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2
先用锅子煮好沸水后关火,把面饼掉进锅子里静置10分钟直到面条撒开即捞起沥水。
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3
下锅炒高丽菜至软身,接着把培根掉进去后,把面条下锅加入酱料用筷子翻炒均匀上碟,撒上葱花和芝麻即成。
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