有心中秋烤肉：樱桃鸭肉串

鸭菲力长条状很好料理，脂肪少，肉质柔软，蛋白质多，烤起来软嫩Q弹又多汁，来烤点不一样的肉吧! 不喜欢吃椒类的朋友，可以替换成小黄瓜、四季豆或玉米笋都不错喔。

准备材料：【樱桃】【鸭】【菲力】 200g
【香菇】 2朵
【红椒】 1/4颗
【黄椒】 1/4颗
【洋葱】 1/2颗

有心中秋烤肉：樱桃鸭肉串的做法

将香菇、红椒、黄椒、洋葱和鸭菲力洗净，切块备用(约5公分)。

依序串入红椒、鸭菲力、黄椒、鸭菲力、香菇、鸭菲力、洋葱(依自己喜好即可)

上烤肉架，烤至上色翻面续烤，约5~7分钟。