洋葱炒猪肉
咸甜咸甜,咬到黑胡椒粒时还带点辣 简单下饭菜,不小心可能还会多吃两碗饭 小孩吃也可以,不会太辣 喜欢黑胡椒椒香气的还可以多加点黑胡椒粒
准备材料: 【
洋葱】 一颗
【
猪肉片】 250克
【
蒜头】 3瓣
【
黑胡椒】 粒 1/4茶匙
【
酱油】 2大匙
糖 1大匙
【
麻油】 1茶匙
【
米酒】 1大匙
【
蕃茄酱】 1大匙
洋葱炒猪肉的做法
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1
洋葱切片,蒜头拍碎,备好调味料,猪肉片可用火锅肉片或是自己切
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2
炒锅内倒入适量油,倒入猪肉炒至变色
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3
猪肉炒至变色后下蒜头炒香后盛起备用
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4
原锅下洋葱翻炒3~4分钟
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5
再加入调味料拌炒均匀
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6
下刚盛起备用的猪肉片翻炒至猪肉熟
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7
待猪肉熟后,再翻炒一下即可起锅
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