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【洋葱 】 【面粉 】 【面包糠 】 【鸡蛋 】 面粉
1、先将洋葱切成圆状,尽量保证圆圈大小
2、将切好的洋葱圈滚上干面粉,然后抖去多余的面粉,使之表面没有水份
3、将滚好面粉的洋葱圈沾上用鸡蛋和面粉,少许盐做成的面糊,一定要滚均匀
4、将滚好面糊的洋葱圈均匀的沾上面包糠
5、锅内少许油,将滚好面包糠的洋葱圈放入锅内煎成两面金黄即可。