台塑牛排

台塑牛排

准备材料：

【牛】【仔排】骨
糖
【红酒】
【葡萄】【黑醋】
【酱油】
水
【黑椒】少许

台塑牛排的做法

1.将牛仔骨川烫下，捞起备用。

2.调料放入锅中，放入牛仔骨，煮滚后用中火煮四十分钟后关火，让其泡在锅中。（一个钟头以上吧！）

3.食用前放入烤箱，约烤15分。表面焦香冒汗即可。

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