<朴活山鸡> 懒人香菇蒜头鸡

天气变冷了，想起总是有人在电锅里为自己暖著鸡汤的幸福日子吗? 这种幸福的感觉现在就算是自己一个人也可以简单做到喔，使用双认证朴活山鸡，解冻后打开包装跟配料放进锅子就可以准备有暖暖的鸡汤可以喝囉。

准备材料：双认证朴活【山鸡】 (半【鸡】剁块)一盒 (约1kg)
【干香菇】适量
【蒜头】适量

<朴活山鸡> 懒人香菇蒜头鸡的做法

一次使用一盒双认证的朴活山鸡，真空包装可以在前一天就放进冷藏解冻，如果赶时间可以整包未开封状态下放进水盆解冻，大约20分钟左右就可以囉。

解冻后的样子。

准备干香菇，因为是懒人作法所以不用洗不用泡也不用去蒂。

蒜头瓣，剥好去皮就可以。

通通放进闷烧锅的内锅，这次使用的是3000cc的闷烧锅，一盒朴活山鸡刚刚好，如果用大同电锅也是可以的喔。

闷烧锅的话用小火煮开后放进闷烧锅外锅内，大约40分钟就可以囉，如果是大同电锅的话大约用一杯水下去等跳起来就可以囉。

将将~!! 原味就很好吃喔，要吃更软烂的话可以加长烹调时间，也可以随各人口味加调味，希望大家都能快乐的喝到暖暖的鸡汤喔。