懒人免揉面包，刚烤好有脆口的外皮，搽上蒜蓉牛油酱，又香又好吃！！ 想知道我的更多更新的食谱可去我的Facebook专页！！ https://m.facebook.com/profile.php?id=212144668994619&ref=bookmarks

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准备材料： 【高筋面】 【粉】 260g
【速溶酵母】 3g
植物油 20g
食水 190ml
盐 半小匙
糖 35g

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懒人免揉面包的做法

1

食水和酵母混合均匀

2

取出一个较深的大盆，把剩余的材料加入，然后慢慢倒入酵母水，拌均匀。

3

把搓好的面团用保鲜纸盖起来放在温暖的地方发酵8-10小时。

4

在工作台上洒上适量的高筋面粉，以防面团粘住，轻轻的用双手压出多余的空气，然后做成椭圆状，烤盘洒上适量的高筋面粉，面团放上烤盘，表面坟上少许水再一次进行发酵【约1小时】。

5

第2次发酵完毕，烤盘洒上少许高筋面粉，刀子沾上水，在面团表面画几刀。10分钟前预热烤箱180度，把处理好的面团送进烤箱，烤25分钟左右即可。

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