日式炒牛肉条

美味的牛肉条与各种香味的洋葱，芹菜和蘑菇一起炒。
日式炒牛肉条

准备材料：

【花生油】 1汤匙
【牛】后臀【肉排】 455克
斜切成约7厘米长的条
【牛肉汤】 120毫升
【酱油】 2茶匙
【黄油】 1汤匙
【洋葱】 85克
切丁
【芹菜】 95克
切丁
【蘑菇】 115克
切片
新鲜【菠菜】叶115克
洗净

日式炒牛肉条的做法

1.将花生油放入大炒锅，置中偏大火上预热。放入牛肉条，炒至肉条呈均匀棕黄色。加入牛肉汤，酱油，黄油，炒匀。把牛肉推至锅的边上，将洋葱，芹菜和蘑菇放入锅中心炒，约炒4分钟。再下菠菜，约再炒2分钟即成。