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【海带丝 】 300公克中姜30公克 【辣椒 】 2根蒜水2大匙盐1小匙糖1/2小匙 【香油 】 2大匙
1.取一锅水煮至沸腾，放入海带丝煮软，捞起沖冷开水，沥干备用。
2.中姜洗净切丝；红辣椒去子切丝，备用。
3.取一大盆放入作法1的海带丝及作法2的材料。
4.倒入所有调味料拌匀，放入冰箱冷藏隔天更入味。
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