日式马铃薯炖肉，听说是日本煮妇人人都要会的一道国民美食！ 不仅步骤简单、食材丰富又好吃。 这次用朴活网的五花肉片来炖煮，多了一点肉的油花香味，也多了口感！ 我们的小天地 http://ladyskitchen.pixnet.net/blog

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准备材料：朴活网 【五花肉】 片1份 (300g)
【红萝卜】 1根
【马铃薯】 2颗
【菇】 适量
【洋葱】 3/4颗
【奶油】 10g
调味A 【味霖】 2匙
调味B 【酱油】 4匙
调味C煮酒 4匙
调味D水 3杯(米杯)

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日式马铃薯炖肉的做法

1

红萝卜、马铃薯、洋葱切一口大小，五花肉片分成3等份切

2

热锅放入奶油溶化，将洋葱炒至有香味，再加入五花肉片炒香

3

加入调味A-D，及红萝卜、马铃薯、洋葱、菇，煮滚后关小火

4

小火炖煮35-40分即可关火上桌

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