鲑鱼马铃薯烘蛋

做鲑鱼松时，我习惯量做多一些，拿来拌饭，可做成饭团，凉拌蔬菜、蒸蛋也可，炒饭带便当不怕蒸过变味！多功能性的一道料理

鲑鱼马铃薯烘蛋

准备材料：【鲑鱼】松 1大匙
【马铃薯】 1个
【芦笋】 4支
盐少许
【胡椒】【粉】少许
【蛋】 4个

鲑鱼马铃薯烘蛋的做法

1

马铃薯刨丝洗除淀粉质

2

鲑鱼松、芦笋丁、马铃薯丝、蛋拌匀塩、胡椒粉调，热锅加油倒入蛋液（可以利用没吃完的鲑鱼捣碎）

3

用盘子辅助翻面

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