虾仁优酪蔬果莎拉

准备材料：

【虾仁】 60公克
红【蕃茄】 20公克
【美生菜】丝20公克
【紫高丽菜】丝10公克
【匈牙利红椒粉】少许
统一无糖【优酪乳】 50㏄
无【蛋】【沙拉酱】 20公克
盐适量
【胡椒】适量

虾仁优酪蔬果莎拉的做法

1.虾仁放入滚沸水中略汆烫至变色，捞起备用。

2.红蕃茄洗净沥干，在尾部划十字型后，放入滚沸水中略汆烫，捞起去皮，切小丁状备用。

3.将所有调味料混合拌匀，再放入作法1的虾仁和作法2的蕃茄丁、美生菜丝、紫高丽菜丝，混合搅拌后盛盘，再撒上匈牙利红椒粉增添口感即可。