三黄鸡炖冬瓜

准备材料：

用料原材料：【冬瓜】 100克
【三黄鸡】 300克
姜10克
【香菜】 10克
【奶】汤1000克。调味料：盐5克
【鸡精】 3克
糖1克
【胡椒】【粉】 1克。

三黄鸡炖冬瓜的做法

1、将三黄鸡斩件汆水，冬瓜切成三黄鸡大小的块，香菜洗净切段，姜切片待用。

2、净锅上火，放入奶汤、姜片、三黄鸡，大火烧开转小火炖30分钟再放入冬瓜炖10分钟调味，撒上香菜段即成。

功效

冬瓜对暑热口渴、痰热咳嗽、面斑有一定的食疗作用，此外，还有健脾养颜、止咳化痰之功效。

爱心提示

一般人群皆可食用。