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【白苦瓜 】 1条油适量水适量 【米酱豆腐乳 】 2块 【米酒 】 少许砂糖少许
1.苦瓜洗净，去籽、切片，入油锅以大火快炒一下备用。
2.锅中倒入水煮滚后，放入苦瓜片、米酱豆腐乳、米酒及砂糖，以小火焖烧20分钟即可。
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