柠檬奶香饼干


柠檬奶香饼干
准备材料:

原料: 【黄油 】 70克
【糖粉 】 28克
【奶粉 】 10克
盐0.5克
, 【鸡蛋 】 35克
【低筋面粉 】 140克
【柠檬汁 】 15克
【柠檬皮屑 】 半个

份量:20块


柠檬奶香饼干的做法

1,将黄油切小块室温下软化,

2,用电动打蛋器打均匀,

3,再倒入糖粉和盐,

4,打发至白,

5,分三次加入鸡蛋液,

6,搅拌均匀

7,再往黄油中倒入柠檬皮屑

8,半个柠檬榨汁

9,将柠檬汁分三次倒入黄油中,

10,搅拌均匀

11,低筋面粉奶粉混合过筛,

12,将混合好的粉类倒入黄油糊中,

13,混合均匀

14,将混合好的面糊倒入保鲜袋中,用擀面棍压平,放冰箱冷藏至硬,

15,取出撕掉保鲜袋,用饼干模压出形状

16,放入铺有硅油纸的烤盘中,

17,烤箱170度预热,

18,将饼干放入烤箱中上层,烤约20分钟左右.


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