猪肝+红豆=补血(相传食补)
猪肝 含的铁质，可以帮助制造人体所需的红血球；丰富的维生素B1、B2可以治疗恶性贫血、夜盲和水肿。 红豆 含有蛋白质、淀粉、食物纤维、钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等营养素，食用和药用价值都很高。 功效 补血
准备材料： 【
猪肝】 4片
【
红豆】 泥 2大匙
盐 少许
【
米酒】 少许
【
葱花】 (装饰用) 少许
猪肝+红豆=补血(相传食补)的做法
1
蒸好的红豆泥加入盐调味料拌均匀，平铺在猪肝上
2
锅中放油后，下猪肝堡。
3
加入少许米酒后，猪肝变色即可上桌洒葱花摆盘
相关标签：
喵母厨房
主页
