六寸、免烤箱版

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准备材料： 【消化饼】 四片
【无盐奶油】 30g
【抹茶】 【粉】 适量
【白巧克力】 100g
【鲜奶油】 100ml
【抹茶】 【粉】 适量
【杏仁薄片】 适量
防潮 【可可粉】 适量

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抹茶生巧克力塔的做法

1

饼皮部分1.先把消化饼敲到非常碎2.加入抹茶粉稍微搅拌一下3.无盐奶油隔水加热4.加入抹茶及消化饼里面

2

内馅部分1.白巧克力隔水融化2.加入抹茶粉（调色）3.加入鲜奶油全部都融合了以后，离开隔水加热，放旁边冷却一下

3

1.饼皮直接放入不沾的六寸模上，压紧实，然后拿去冰箱冰（冷藏，约10分钟即可）2.饼皮拿出来，上面铺杏仁薄片，再拿去冰箱冰一下（冷藏一样约10分钟）3.将内馅倒入饼皮内，然后冷藏一个小时

4

脱模，拿出来就可以装饰囉

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