早安！抹茶红豆+鲜奶 前两次都是用品项2超软吐司一键到底，这一次使用小P密码，真的省下不少等待时间啊～第一次帮面包整形加料，第一次杆面皮，ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ 的触感好特别。吐司柔软湿润，又带有嚼劲，好吃！

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准备材料： 【高筋面】 【粉】 250克
【抹茶】 【粉】 1大匙约7克
二号砂糖 2大匙
盐 1小匙
速发 【酵母】 1/2小匙
【无盐奶油】 20克
【鲜奶】 180毫升
【红豆】 泥 100克

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柔软有嚼劲的抹茶红豆面包的做法

1

依序加入高筋面粉、抹茶粉、糖、盐、奶油，尽量往中间堆高，冰鲜奶倒在周围。将酵母粉放入酵母盒，按品项14跑完全程(1小时)。

2

跑完后，再按一次品项14，计时7分钟后按取消，并取出面团准备加料。（如不加料可不用取出）同时将搅拌叶片取出，接下来不会使用它。

3

先用保鲜膜覆蓋放置10分钟松弛。再将面团杆成长型，宽度不要超容器大小。铺上红豆泥后卷起来。

4

将接缝处朝下放入容器内（确认叶片已取出），按品项21计时发酵1小时。一小时后打开确认发酵状态约8-9分满，按取消。

5

再按品项22开始烘烤35分钟。美味抹茶红豆面包出炉囉～

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