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中种紫薯吐司
中种紫薯吐司。纯面包机烤发，也可以烤出柔软的中种土司^^
准备材料：
准备材料：
【高粉 】 150g,水100cc, 【酵母 】 2.5g,高粉100g,糖15g,盐2g,油10g,水20cc, 【紫薯 】 蒸熟压泥60g
中种紫薯吐司的做法
1、中种材料投入面包机内锅，以「面团模式」发酵，1小时后
2、加入主面团以「快速吐司模式」搅打，约*45分钟*后取出面团，取出搅拌叶片，将面团分成两等份，杆平卷起，放回面包机内锅，直接发烤即可。
