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【海带丝 】 30元, 【豆干丝 】 30元, 【胡萝卜 】 1/4颗, 【大蒜 】 2颗,盐 【烹大师 】 【香油 】 各适量
1、海带丝和豆干丝洗净切段，入滚水稍川烫，取出沥干；红萝卜切细丝，大蒜切碎备用。
2、热油锅（油量稍多些）爆香蒜末，续放入红萝卜丝、海带丝、豆干丝及些许水拌炒。
3、翻炒至汤汁收干并调味，起锅前淋几滴香油即可。
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