肉丝平菇炒韭黄
最家常不过的一道菜,也比较下饭,具有健胃消食的作用,香味扑鼻。蘑菇提高机体免疫力,平菇富含纤维保持肠内水分平衡,快炒保持营养不流失。韭黄独特的香味,玲珑如璞玉,配上后腿精肉丝,鲜香之味莫过于此。闻之清香阵阵扑鼻,增进食欲。
准备材料:
后腿 【精肉 】 丝
小 【平菇 】
【韭黄 】 段
大 【红椒 】 片
小炒料包
肉丝平菇炒韭黄的做法
1、平菇洗净切成约片,韭黄洗净;
2、锅中放入30g油(约两汤匙)烧热,下肉丝炒至变色,依次放入平菇、红椒片和韭黄炒匀;
3、根据个人口味调入小炒料包炒至平菇熟即可。
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