天气热没食欲的时候，来份家常凉面最对味^^

---

准备材料： 【熟油】 面 600克
【小黄瓜】 2条
【胡萝卜】 一段
【虾仁】 10只
【鸡蛋】 两颗
【芝麻酱】 (无调味) 4大匙
【花生酱】 (无调味) 1大匙
【蒜泥】 1大匙
【酱油】 2大匙
糖 1大匙
【香油】 1大匙
【乌醋】 1大匙
热开水 5大匙

---

家常凉面的做法

1

烧一锅水，水滚后关火，下油面川烫一下，马上捞起摊开放凉~

2

两颗蛋打散，平煎锅煎成蛋皮。虾仁川烫熟1只片成两片~

3

胡萝卜去皮刨丝，小黄瓜刨丝~

4

将所有调味料调成麻酱~(热开水先一匙一匙加，比较好化开)

---