米粉泡软剪短成好入口的大小.切点胡萝卜，虾米.香菇爆香加一碗水煮滚和米粉一起煸炒收汁，清爽又不油腻

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准备材料：干 【米粉】 ( 【炊粉】 ) 1包
【虾米】 一小把
【香菇】 10-12朵
【胡萝卜】 依喜好
【白胡椒】 【粉】 依喜好
【酱油】 3匙
盐巴 少许
【香菜】 依喜好

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家常炒米粉的做法

1

香菇.胡萝卜切丝备用

2

虾米泡水沥干

3

米粉泡软剪成入口大小

4

少许油.虾米香菇爆香再放入红萝卜 从锅边淋上酱油煸炒

5

加入两大碗水煮滚 放入米粉翻炒

6

收汁撒上白胡椒.及调味

7

起锅完成

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