寒流来袭的日子里，来上一碗温暖人心的浓汤最适合不过了！大人小孩都爱不释「口」的玉米浓汤在家轻松做，爱丽儿今天分享这道加了SPAM香浓可口、营养满分的玉米浓汤，希望大家在这冷飕飕的日子里喝完可以感到胃暖心也暖暖的呢 ♥ 更多食谱请参阅： http://icook.tw/users/arielchin2014

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准备材料： 【洋葱】 半颗
【红萝卜】 一根
【马铃薯】 一颗
【玉米】 罐头 一罐
SPAM罐头 一罐
盐 适量
【黑胡椒】 适量
【牛奶】 200cc
【中筋面粉】 30g
【无盐奶油】 一条

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玉米浓汤的做法

1

将洋葱、红萝卜、马铃薯及SPAM火腿切丁。 将洋葱丁、红萝卜丁及马铃薯丁放入汤锅，加水淹过食材，转大火煮滚，待滚时即可转小火慢煮约１５～２０分钟。

2

在慢煮步骤二的同时另起一锅，开小火加入奶油使之融化；待奶油融化时分两次加入面粉拌炒至金黄色。

3

加入牛奶于步骤三拌匀。

4

依序将火腿丁、玉米粒及步骤四的面糊加入步骤二的汤锅煮滚。

5

关火前加入盐巴调味就好囉！

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