热狗馅三明治

准备材料：

【热狗】 1根
【沙拉油】 1大匙
【小黄瓜】 20g
【芥末】少许
【番茄酱】少许
【黑胡椒】少许
【酸黄瓜】末少许
【洋葱圈】少许
长型炸【面包】 1份

热狗馅三明治的做法

1.取一锅，放入约1/3锅的水量煮至开滚后，将热狗放入以小火煮4∼5分钟即捞起。

2.另热一平底锅，倒入沙拉油烧热后，将作法1的热狗以小火煎约2∼3分钟至外表呈金黄色微焦时起锅，待热狗变凉后于表层以刀尖画数刀（不切断），将小黄瓜塞入缝中。

3.长型炸面包中间切开但不切断，夹入作法2的热狗，再淋上芥末、蕃茄酱，洒上酸黄瓜末、洋葱圈、黑胡椒粉即可。