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【鲜鱿 】 【甜椒 】 【辣椒 】
1.鲜鱿洗净,去掉表面的红膜,切花刀.青椒和红辣椒洗净切斜块.
2.锅中下油爆香蒜头,把鲜鱿倒下去炒到卷起后倒下青红椒快速翻炒,喷下水以防锅中太干,最后加盐和鸡精调味即可.