十年前吃过巴东牛肉后就念念不忘，好在现在卖场都有贩售现成酱料，今天就来点不一样的牛肉料理吧！

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准备材料： 【牛肉】 1kg
【香茅】 １只
巴东 【牛肉酱】 料 2包
【椰奶】 1瓶

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印尼巴东牛肉的做法

1

牛肉切块川烫去血水，香茅切段备用

2

热油锅下牛肉块与香茅拌炒后加入巴东牛肉酱料

3

拌炒一分钟后加入椰奶煮滚

4

煮滚后移入电锅炖煮，外锅放四杯水，跳起后再一次四杯水，共约２小时，最后再倒回炒锅把汤汁收干即完成此料理

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