鲍鱼干贝海鲜粥
冷冷的天,自己煮一锅鲜味十足的海鲜粥好好享受一下。 欢迎大家常来Face Book ~ "婷妈咪Sweet Time" 走走逛逛喔 ^0^ http://www.facebook.com/Sweet.Time.Kitchen
准备材料:智利 【
罐头鲍鱼】 3头
【
干贝】 5颗
【
鲜虾】 12支
【
蛤蜊】 12粒
【
金华火腿】 2块
米 1杯
水 1500CC
浸泡 【
干贝】 【
高汤】 1碗
【
罐头鲍鱼】 【
高汤】 1罐
盐 适量
【
胡椒】 少许
【
芹菜】 末 20g
鲍鱼干贝海鲜粥的做法
![](n360/sb0wv3hx04p.jpg)
1
干贝泡水放入电锅蒸软,放凉后剥丝。鲍鱼切片,鲜虾洗净挑除泥肠、剥壳(留下最后一节虾壳)。
![](n360/5hiiwkez4ej.jpg)
2
生米洗净加入调味料A,入锅煲煮30分钟。
![](n360/2zs3z5ibx4v.jpg)
3
加入金华火活腿、干贝丝、鲍鱼,继续煲煮60分钟。起锅前放入鲜虾、蛤蜊煲个10分钟,最后起锅洒上调味料B即可。
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