味噌豆腐排骨酥汤
炸到酥香的排骨与味噌一起煮成好喝的汤品,加入豆腐丁与金针菇丁,口感丰富味道十足哦
准备材料: 【
板豆腐】 半块
【
排骨】 【
酥】 100克
【
金针菇】 1包
【
葱花】 少许
【
柴鱼片】 5克
【
味噌】 酱 10克
细砂糖 1茶匙
味噌豆腐排骨酥汤的做法
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1
所有食材备好,味噌先用适量热水拌匀排骨酥有卖现成的喔
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2
锅中放入适量水与柴鱼片熬煮成柴鱼高汤
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3
依序放入金针菇丁熬煮
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4
将排骨酥放入一起烹煮
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5
倒入味噌酱及少许糖调味
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6
起锅前3分钟放入豆腐丁烹煮加热即可
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7
最后淋上香油洒上葱花完成
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