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【麦芽糖 】 400公克 【红糖 】 400公克 【奶油 】 200公克炒熟 【花生 】 粒400公克
1.将材料1加热煮溶(温度约115℃)。
2.作法1中先加入奶油拌匀,再加入炒熟花生粒拌匀。
3.取1方盘,先舖上不沾布,再倒入作法2,放凉后取出,分切成块状即可。