巧克力奶酥吐司

喜欢吃巧克力与奶酥,将两种馅做成的吐司面包,又香又好吃,很适合当早餐!
巧克力奶酥吐司
准备材料: 【高筋面】 【】 300克
鲜奶】 180克
砂糖 40克
奶油】 20克
酵母】 4克
巧克力】 、 【奶酥】 酱 适量

巧克力奶酥吐司的做法

1

将面鲜奶、糖、酵母揉合成团,揉光滑后加入奶油继续揉匀,放温暖地方发酵1小时。

2

发酵完成后,面团分成三等份,再松弛15分钟。

3

松弛完后,面团杆开,第一层涂上巧克力酱,第二层涂上奶酥酱,第三个面团盖上去。

4

先切对半,中间夹巧克力黏合,再切成三条,像辫子一样编起来。

5

放烤模发酵成两倍大,烤箱预热上火170度,下火180度烤25分钟。

6

烤20分左右时,要注意上火,若太焦就盖上铝箔纸隔热,烤至结束就可出炉了。


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