油豆腐细粉

这几天因为要吃清淡些，每天都下厨，老公最近爱上冬粉，前几天才煮蚂蚁上树给他吃，昨天就买冬粉回来~冰箱刚好也有油豆腐，那就来煮这道当晚餐吧！
油豆腐细粉

准备材料：

葱末1根,姜末少许,蒜末2颗, 【猪绞肉】少许, 【油豆腐】 6块, 【青菜】适量, 【金针菇】半包, 【丸子】 2颗,盐巴少许, 【冬粉】 3綑

油豆腐细粉的做法

先将葱姜蒜切末，与绞肉、少许盐一起爆香。

接着在1、倒入高汤（可用鸡汤块or白开水）煮。

接着放入川烫好的油豆腐&配料（菇类or你爱吃的）&早就先用热水泡过的冬粉。

煮滚，起锅前放入青菜，就可以上桌啦！