梅粉油醋苦瓜沙拉 ♥哈哈苦瓜4
梅粉号称蔬果沙拉界的第一号杀手! 不光是番茄、芭乐,连气味重的甜椒、苦瓜、石莲花、青椒也能一并攻略。
准备材料: 【
白玉】 【
苦瓜】 1粒
【
辣椒】 (去籽) 1/2根
【
香菜】 1小束
调味料︰ 【
葵花油】 2大匙
调味料︰醋 1大匙
调味料︰姜泥 1小匙
调味料︰ 【
梅】 【
粉】 1/3小匙
梅粉油醋苦瓜沙拉 ♥哈哈苦瓜4的做法
![](n360/hy3bqkhyfpj.jpg)
1
苦瓜去籽去囊,切片
![](n360/jvse2nzy4qy.jpg)
2
将切片泡冰水,冰箱冷藏2小时以上
![](n360/fxyodffzmvi.jpg)
3
Tips ☆ 泡水让苦瓜片吸饱水分,图片上方变透光的瓜片即为吸饱水分。
![](n360/aegzh3tmyqp.jpg)
4
将所有调味料拌匀
![](n360/alapiw0c0ql.jpg)
5
取出想要食用份量,置大碗中淋上调味料
![](n360/5u2iyxet3ed.jpg)
6
辣椒&香菜剪碎铺上,拌匀开动。
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