汉堡要如何带出中餐的美味？用美极鲜味露做调味刚刚好，让黑胡椒猪排汉堡成为完全的中式口味，搭配香酥地瓜条，大口咬下满足的滋味！

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准备材料： 【猪里脊】 排 2片
【洋葱】 1/3颗
【牛蕃茄】 1颗
【美生菜】 适量
【汉堡】 【面包】 2份
【大蒜】 【奶油】 少许
【地瓜】 2条
【胡椒盐】 少许
【味露】 5滴
【酱油】 2大匙
酒 1大匙
【黑胡椒】 少许

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黑胡椒猪排汉堡的做法

1

将猪排用醃料醃10分钟。

2

热锅，用铁锅可干烧至两面熟成，效果像炭烤。如用一般锅在锅底加一大匙油煎熟。

3

洋葱切圈，蕃茄切片，美生菜洗净剥好，面包150度烤3分钟，可先炸薯条备用。

4

面包内面涂大蒜奶油，在底层面包上铺美生菜、蕃茄、洋葱，猪排在最上层，再盖上面包即完成。

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