气温渐渐升高，是否也开始觉得食欲不振了呢？今天和大家分享这道盐烤鲑鱼沙拉，咸香的烤鲑鱼搭配上洋葱番茄沙拉，酸酸甜甜的好开胃，而且营养丰富，热量低，就算多吃个几口也不用担心，你也快点来试试看吧。 - 欢迎大家到我的粉丝专页： https://www.facebook.com/chef.colinchen

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准备材料： 【鲑鱼】 200g
【洋葱】 4分之1颗
【花椰菜】 2分之1颗
【小蕃茄】 8颗
【橄榄油】 1大匙
白醋 2大匙
盐 4分之1小匙
糖 1小匙
【柠檬汁】 1大匙

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盐烤鲑鱼沙拉的做法

1

将鲑鱼的两面都均匀洒上少许的盐巴后，送入烤箱用190度烤约10分钟后备用。

2

将洋葱切丝后泡冰水备用。

3

花椰菜切成小块状丢入水锅烫熟后，放入冰水冷却后备用。

4

把洋葱和花椰菜的水份沥干后，将小蕃茄对半切，并与洋葱、花椰菜和酱料（橄榄油、白醋、盐、糖、柠檬汁）均匀混合。

5

最后再把鲑鱼拨开，并与沙拉混合后就完成，这道盐烤鲑鱼沙拉，是不是很简单呢？快点来试试看吧！

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